fix: DATA_DIR env var pour chemins logos/icons (dev vs Docker)

.env.example

@@ -11,6 +11,7 @@
 # JWT_EXPIRES_IN=7d
 # DB_PATH=./data/crowdlending.db
 # UPLOAD_DIR=./uploads
+# DATA_DIR=../data  # chemin vers le dossier data/ (relatif au dossier backend/ ou absolu)
 
 # --- Production (Docker) ---
 NODE_ENV=production